• Nudeln mit Lachssauce
    Hauptspeisen

    Lachsnudeln

    Wer Herz, Gehirn und Immunsystem gut versorgen möchte, sollte auf viele ausgewogene Nährstoffe setzten. Für Nährstoffe aller Art ist Fisch die perfekte Quelle, voll mit Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. On top sind Fische natürlich lecker und leicht verdaulich was im Lernprozess von Vorteil sein kann. Aus diesem Grund gibt es heute ein Rezept für super leckere Lachsnudeln, mit einfacher, studententauglicher Zubereitung. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten für 4 Personen 500 g Spaghettinudeln 400 g Lachs 1 Becher Schlagobers 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 150 ml Weißwein 250 ml Gemüsesuppe Öl Salz Pfeffer Zubereitung Knoblauch und Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl anbraten. Den Lachs würfelig schneiden, dazugeben und ebenfalls…

  • fertige Quiche
    Rezepte

    Mini-Gemüsequiche

    Vitamine, Mineralstoffe, Magnesium, Natrium,… all das braucht ein gesunder Körper. All diese Dinge sind auch für Studenten unerlässlich, doch 5x am Tag Obst und Gemüse essen klingt oft einfacher als es ist. Genau aus diesem Grund haben wir heute ein Rezept für euch, dass super lecker und vor allem reich an Gemüse ist – Mini-Gemüsequiche. Zutaten für 4 Portionen Mürbteig 120 g Mehl 80 g Butter 1 Ei Salz Füllung frisches Gemüse jeder Art Brokkoli Karotten Tomaten Mais Paprika Champignons Überguss 150 ml Obers 1 Ei Salz Pfeffer 10 g Mehl Käse Zubereitung Zuallererst muss man den Teig zubereiten. Hierzu vermengt man alle Zutaten so lange, bis eine homogene Masse…

  • Studium

    Mein Powerfrühstück – ein guter Start in den Tag

    Wenn man sich morgens im Bett die Frage stellt, ob man frühstücken sollte oder doch lieber noch etwas schlafen sollte, dann fällt die Antwort meistens auf das Letztere – leider. Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit am Tag und sollte daher auch von Studenten nicht ausgelassen werden. Ein Powerfrühstück ist der beste Weg um fit in den Tag zu starten. Warum? Hier sind 10 gute Gründe, die für das frühmorgendliche Essen sprechen. Das Powerfrühstück … füllt nach der Nacht die Energie- und Wasserspeicher auf und sorgt dafür, dass Muskeln und Gehirn fit sind hilft beim Nachdenken und Konzentrieren macht kreativ sorgt für gute Laune stärkt in stressigen Zeiten verbessert…

  • Tipps & Ticks

    Kalender-Organisation – so einfach geht’s

    Termine über Termine und da soll man nicht die Übersicht verlieren? Jeder Student war bestimmt schon einmal in dieser präqueren Lage. Am besten ist: man lässt es gar nicht so weit kommen. Schwieriger als gesagt? Kein Problem, mit einer guten Kalender-Organisation. Denn dann gilt: Gut geplant – ist halb gemacht. Daher möchte ich euch heute meine Kalender-Organisation ans Herz legen, mit der ich bis jetzt nur gute Erfahrungen gemacht habe: Taschenkalender Zuerst ist es wichtig dieses kleine Helferlein immer eingesteckt zu haben, damit die Termine SOFORT eingeschrieben werden können. Sollte es doch einmal zu Hause liegen bleiben, dann am besten den Termin unverzüglich wo aufschreiben und daheim nachtragen. Somit wird…