• Nudeln mit Lachssauce
    Hauptspeisen

    Lachsnudeln

    Wer Herz, Gehirn und Immunsystem gut versorgen möchte, sollte auf viele ausgewogene Nährstoffe setzten. Für Nährstoffe aller Art ist Fisch die perfekte Quelle, voll mit Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen. On top sind Fische natürlich lecker und leicht verdaulich was im Lernprozess von Vorteil sein kann. Aus diesem Grund gibt es heute ein Rezept für super leckere Lachsnudeln, mit einfacher, studententauglicher Zubereitung. Viel Spaß beim Nachkochen! Zutaten für 4 Personen 500 g Spaghettinudeln 400 g Lachs 1 Becher Schlagobers 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 150 ml Weißwein 250 ml Gemüsesuppe Öl Salz Pfeffer Zubereitung Knoblauch und Zwiebel klein schneiden und in etwas Öl anbraten. Den Lachs würfelig schneiden, dazugeben und ebenfalls…

  • fertige Quiche
    Rezepte

    Mini-Gemüsequiche

    Vitamine, Mineralstoffe, Magnesium, Natrium,… all das braucht ein gesunder Körper. All diese Dinge sind auch für Studenten unerlässlich, doch 5x am Tag Obst und Gemüse essen klingt oft einfacher als es ist. Genau aus diesem Grund haben wir heute ein Rezept für euch, dass super lecker und vor allem reich an Gemüse ist – Mini-Gemüsequiche. Zutaten für 4 Portionen Mürbteig 120 g Mehl 80 g Butter 1 Ei Salz Füllung frisches Gemüse jeder Art Brokkoli Karotten Tomaten Mais Paprika Champignons Überguss 150 ml Obers 1 Ei Salz Pfeffer 10 g Mehl Käse Zubereitung Zuallererst muss man den Teig zubereiten. Hierzu vermengt man alle Zutaten so lange, bis eine homogene Masse…

  • Studium

    Mein Powerfrühstück – ein guter Start in den Tag

    Wenn man sich morgens im Bett die Frage stellt, ob man frühstücken sollte oder doch lieber noch etwas schlafen sollte, dann fällt die Antwort meistens auf das Letztere – leider. Das Frühstück ist bekanntlich die wichtigste Mahlzeit am Tag und sollte daher auch von Studenten nicht ausgelassen werden. Ein Powerfrühstück ist der beste Weg um fit in den Tag zu starten. Warum? Hier sind 10 gute Gründe, die für das frühmorgendliche Essen sprechen. Das Powerfrühstück … füllt nach der Nacht die Energie- und Wasserspeicher auf und sorgt dafür, dass Muskeln und Gehirn fit sind hilft beim Nachdenken und Konzentrieren macht kreativ sorgt für gute Laune stärkt in stressigen Zeiten verbessert…

  • Tipps & Ticks

    Kalender-Organisation – so einfach geht’s

    Termine über Termine und da soll man nicht die Übersicht verlieren? Jeder Student war bestimmt schon einmal in dieser präqueren Lage. Am besten ist: man lässt es gar nicht so weit kommen. Schwieriger als gesagt? Kein Problem, mit einer guten Kalender-Organisation. Denn dann gilt: Gut geplant – ist halb gemacht. Daher möchte ich euch heute meine Kalender-Organisation ans Herz legen, mit der ich bis jetzt nur gute Erfahrungen gemacht habe: Taschenkalender Zuerst ist es wichtig dieses kleine Helferlein immer eingesteckt zu haben, damit die Termine SOFORT eingeschrieben werden können. Sollte es doch einmal zu Hause liegen bleiben, dann am besten den Termin unverzüglich wo aufschreiben und daheim nachtragen. Somit wird…

  • fertig belegte Pizza
    Hauptspeisen

    Restlpizza

    Ein typisches Studentenessen, aber auch so immer ein beliebtes Gericht – die Pizza. In unserem Fall eine Restlpizza, weil es bei diesem Gericht keine Grenzen gibt, was den Belag betrifft. Dies ist also eine top Möglichkeit Restlprodukte aus dem Kühlschrank zu verwerten und zu einem traumhaften Mahl zusammenzufügen. Zutaten für 1 Blech Pizzateig 400 g Mehl 1 Pkg. Trockengerm 200 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz 4 EL Öl etw. Zucker Belag Tomatensauce, Ketchup, oder was auch immer du als Pizzasauce verwenden möchtest Schinken, Salami, Speck Mais, Champignons, Paprika, Zwiebel, Tomaten, Ananas Thunfisch, Sardellen Pizzakäse, Mozzarella, Ziegenkäse Ei und alles was dein Herz begehrt Zubereitung Für den Pizzateig das Mehl…

  • Rucksack
    Studium

    Ich packe meine Tasche und nehme mit …

    Jeder kennt den doch den Moment, wenn man verzweifelt vor der Tasche steht und sich fragt, was man alles für die FH braucht. Dabei ist eigentlich alles wichtig und doch will man seinen Rucksack nicht vollstopfen, bis gar nichts mehr geht. Welche Artikel wichtig sind, kannst du hier nachlesen 🙂 Block + Stifte Ein Block ist in der FH das Must-Have. So kannst du dir nebenbei Notizen machen – außer du nimmst hierzu deinen Laptop – oder Stichwörter für die jeweiligen Aufgaben, wie beispielsweise Gruppenarbeiten, machen. Ob du lieber mit Kugelschreiber, Füllfeder oder Faserstiften schreibst, bleibt dir überlassen, aber es ist immer gut, welche zur Hand zu haben. Eine Tipp-Ex-Maus…

  • eingewickelte Kartoffel
    Hauptspeisen

    Ofenkartoffel mit Jogurt-Sauerrahm-Kräuter-Sauce

    Kartoffeln sind neben Nudeln das wichtigste Lebensmittel eines Studenten. Außerdem sind sie mehr als lecker und als Ofenkartoffel verpackt, eine schmackhafte Mahlzeit an einem anstrengenden Studientag. Man braucht nicht viele Zutaten, kann diese mit allen möglichen Toppings belegen und das Rezept kann ohne großen Aufwand zubereitet werden. Zutaten für 4 Personen Kartoffel 4 große Kartoffel (möglichst gleich groß) Alufolie Jogurt-Sauerrahm-Kräuter-Sauce 250 g Sauerrahm 250 g Jogurt Tiefkühlkräuter oder frische Kräuter je nach belieben Salz Pfeffer Topping wahlweise mit: Putenstreifen Speckwürfel Gemüse etc. Zubereitung Für die Ofenkartoffeln zunächst die Kartoffeln ordentlich waschen und das Backrohr auf 220°C vorheizen. Danach die Kartoffeln in Alufolie wickeln und auf der mittleren Schiene im Backrohr…

  • Wohnen

    Wohnungsbesichtigung ahoi!

    ENDLICH hast du im Internet oder dgl. eine passende Wohnung gefunden und du möchtest sie gerne live und in Farbe sehen? Na dann los, schreib dem Vermieter/der Vermieterin und mach einen Besichtigungstermin aus. Auf welche Aspekte du bei diesem Termin achten solltest, verraten wir dir in diesem Blogbeitrag. Lage der Wohnung Eines der ersten Dinge, die dich interessieren sollten und das du bei der Besichtigung mit Sicherheit erfahren wirst ist die Lage der Wohnung. Hiermit ist nicht gemeint, in welcher Nachbarschaft sich deine potenzielle Traumwohnung befindet (was natürlich auch nicht unwesentlich ist), sondern wie weit der Weg zur FH ist beispielsweise. Ist dieser weiter, so solltest du dich informieren, ob…

  • fertiges Kartoffelgulasch
    Hauptspeisen

    Kartoffelgulasch nach Omas Rezept

    Jeder liebt es. Essen, dass sich fast von alleine kocht. So auch unser Kartoffelgulasch nach Omas Rezeptur – wenig Aufwand, wenig Zutaten, dafür aber ein großartiger Geschmack.   Zutaten für 4 Personen 2 große Zwiebeln 10 Stk. Kartoffeln 4 EL Paprikapulver, edelsüß 2 Stk. Suppenwürfel 8 EL Obers 4 EL Mehl 2 Paar Frankfurter Würstel 1 Lorbeerblatt 1 l Waser 1 Knoblauchzehe Pfeffer Salz Öl Zubereitung Für unser tolles Kartoffelgulasch zuerst in einen Topf etwas Öl geben und darin die fein geschnittenen Zwiebel kurz anbraten. Danach den gepressten oder gehackten Knoblauch hinzufügen. Wenn alles gut erhitzt ist, das Paprikapulver darüberstreuen und gut umrühren – jedoch nicht zu lange, sonst wird…

  • drinks
    Steyr

    Studentspub in Steyr – Woche teilen für Studenten

    Um das Studentenleben in Steyr in vollen Zügen genießen zu können, wird (fast) jeden Mittwoch eine Gelegenheit zum Fortgehen angeboten: der Studentspub. Als Student in Steyr kann man dank dieser Veranstaltung jede Woche in einem anderen Lokal die Hüften schwingen und mit FH-Kolleginnen und Kollegen quatschen. Aktionen Ein besonderes Zuckerl für die Fortgeh-Liebhaber sind die Vergünstigungen der Getränke. Dazu zählen meist Bier, Spritzer und Tequila um 2 €, es können aber auch mehr Bargetränke vergünstigt sein. Um diese Aktionen nicht zu versäumen und immer Up-To-Date zu bleiben, wo man das nächste Mal das Nachtleben genießen kann, geben die Facebook-Gruppen „FH Steyr Talk“ und  „ÖH Steyr Infopage“ rechtzeitig die nötigen Informationen…